ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙ

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 κυβακι μαγια γιωτης νωπη
• 1/3 κουπας γαλα
• 2 αβγα
• 1/4 κουπας βουτυρο λιωμενο ζεστο
• 1/3 κουπας ζαχαρη
• 1/2 κουταλακι αλατι
• μαχλεπι, κακουλε
• κουβερτουρα σε σταγονες
• οσο αλευρι σηκωσει
  

Πως το κάνουμε:

1. Διαλυουμε τη μαγια στο χλιαρο γαλα κι αφηνουμε να φουσκωσει
2. Κατιπιν ριχνουμε τα υπολοιπα υλικα και το αλευρι λιγο λιγο
3. Ζυμωνουμε και αφηνουμε να φουσκωσει
4. Ανοιγουμε ενα μακροστενο φυλλο, βαζουμε μεσα τη σοκολατα διασπαρτα και τυλιγουμε σε ρολο
5. Κοβουμε 11 ισα κομματια και σχηματιζουμε στο ταψι ενα δεντρακι, 1 κομματι για κορυφη, 2 απο κατω, 3 μετα και 4 κομματια. Το τελευταιο το βαζουμε απο κατω για βαση
6. Αφηνουμε να φουσκωσει και ψηνουμε στις αντιστασεις περιπου 20 λεπτα στους 175 βαθμους, αναλογα το φουρνο

Λίγα μυστικά ακόμα

Μεγαλο ρολο στα τσουρεκια παιζει το να εχουμε ολα τα υλικα ζεστα.

Καλη επιτυχια, αν τη δοκιμασετε πειτε μου...

Πηγή:.sintagespareas.gr